Este 18 de agosto, Silao, Guanajuato, se convertirá en el epicentro gastronómico con la tercera edición del “Festival Corazón de Torta”, un evento que promete deleitar a cientos de familias.
Más de 15 torteros, tanto tradicionales como de autor, se reunirán en el Parque La Alameda para ofrecer una variedad de tortas que van desde las clásicas de carnitas y queso hasta las innovadoras de chilaquiles y tamal.
Un impulso a la gastronomía local
La Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato, a través de la Dirección de Productos Turísticos, organiza este festival para destacar la riqueza culinaria del municipio y fomentar el crecimiento económico de la región. “Este evento representa una oportunidad para probar la gastronomía del lugar, compartir con la familia, y conocer los atractivos del municipio”, señaló Irazema del Rocío Álvarez Pérez, representante de la SECTUR.
Un festival para todos los sentidos
El festival, que se desarrollará de 10:00 a 21:00 horas, no solo ofrecerá deliciosas tortas, sino que también contará con una amplia oferta de bebidas artesanales como cerveza, tequila, mezcal, pulque y vino. Además, habrá venta de artesanías, un programa artístico, y áreas lúdicas para niños, convirtiendo el evento en una experiencia completa para toda la familia.
Una edición con grandes expectativas
Margarita Soto Ortiz, directora general de Desarrollo Económico y Turismo de Silao, compartió que se espera superar la asistencia del año pasado, que fue de 14 mil personas, con más de 15 mil asistentes este año. El objetivo es vender más de 17 mil tortas y generar una derrama económica de 5 millones de pesos.
La Revolución del Rock: Un espectáculo imperdible
El festival se enriquecerá con un concierto único de “La Revolución del Rock 2024”, un espectáculo que fusiona rock sinfónico con animaciones tridimensionales. Este show incluirá interpretaciones de grandes del rock como Queen, Pink Floyd, y Soda Stereo, en versiones sinfónicas que harán vibrar a los asistentes.
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