El Sistema Municipal DIF de Tlalnepantla, bajo la presidencia de Mary Gómez, ha sido anfitrión de una importante capacitación impartida por el DIF Estado de México (DIFEM).
Este evento, dirigido a promotores de desayunos escolares y del programa Horta-DIF de 15 municipios, se centra en la implementación de huertos escolares utilizando materiales reciclados.
Fomento de Huertos Escolares para el Autoconsumo
La directora general del Sistema Municipal DIF, María Teresa Bautista Cebada, dio la bienvenida a los asistentes y expresó su agradecimiento por seleccionar a Tlalnepantla como sede de esta capacitación. Bautista Cebada destacó la relevancia de crear huertos escolares para promover el autoconsumo y una alimentación saludable.
“Este esfuerzo conjunto con el DIFEM abona a la creación de más huertos, fomentando así una cultura de autoconsumo y una alimentación libre de químicos,” señaló Bautista Cebada.
Programas de Alimentación Escolar y Desarrollo Comunitario
El Sistema Municipal DIF de Tlalnepantla implementa dos programas fundamentales en coordinación con el DIFEM:
- Alimentación Escolar para el Bienestar: Beneficiando mensualmente a más de 18,000 niñas y niños de distintas primarias con desayunos escolares fríos y calientes.
- Bienestar y Desarrollo Comunitario: Entregando más de 300 paquetes de semillas para la creación de huertos escolares y familiares.
Estos programas, gestionados por el Departamento de Nutrición, buscan mejorar la calidad de vida de las familias en Tlalnepantla.
Capacitación en «Huertos Pedagógicos»
La capacitación, denominada “Huertos Pedagógicos”, fue dirigida por Felipe Reyes Pichardo, subdirector de Apoyo y Orientación Nutricional y Alimentaria del DIFEM. Reyes Pichardo resaltó la importancia de inculcar en los niños la creación de huertos en espacios pequeños utilizando materiales reciclados como botellas PET, llantas y tubos de PVC.
“Promover la educación del autoconsumo y una alimentación saludable desde la niñez es fundamental,” afirmó Reyes Pichardo.
Impacto en los Municipios Participantes
Representantes de los municipios de Acolman, Atizapán de Zaragoza, Axapusco, Ecatepec, Huixquilucan, Isidro Fabela, Jilotzingo, Naucalpan, Nicolás Romero, Otumba, San Martín de las Pirámides, Tecámac, Temascalapa y Teotihuacán participaron en la capacitación, con el objetivo de replicar estas prácticas en sus localidades.
Tlalnepantla, con 20 huertos escolares establecidos en jardines de niños y primarias, se posiciona como un modelo a seguir en la promoción del autoconsumo y la alimentación saludable.
La capacitación del DIFEM fortalece estos esfuerzos y extiende su impacto a otros municipios del Estado de México, marcando un paso significativo hacia comunidades más sostenibles y autosuficientes.
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