Del 4 al 6 de octubre, el Parque Naucalli será el escenario del Primer Festival «Chocolate, Pan y Vino», un evento que promete atraer a más de 12 mil asistentes y generar una derrama económica superior a los 10 millones de pesos.
Organizado por el gobierno municipal de Naucalpan, el festival contará con la participación de 73 expositores, entre ellos 20 artesanos locales, y se espera sea un escaparate para emprendedores y amantes de la gastronomía.
Un evento que refleja la recuperación de Naucalpan
En una conferencia de prensa, la alcaldesa Angélica Moya Marín destacó que este festival es una señal de que el municipio está en una etapa de recuperación económica. “Eventos como éste hablan de un municipio en franca recuperación”, afirmó. La alcaldesa mencionó que el festival no solo beneficia a los emprendedores locales, sino que también consolida a Naucalpan como un destino atractivo y confiable para este tipo de actividades, dejando atrás la crisis económica heredada por el gobierno anterior.
“El evento será un escaparate de emprendedores y artesanos, así como para los entusiastas del vino y la gastronomía”, agregó Moya Marín, subrayando la importancia de los organizadores de calidad que están regresando al municipio.
Crecimiento económico y cultural
El titular de la Dirección General de Desarrollo y Fomento Económico, Juan Bracho Ahumada, informó que se espera superar las cifras del Festival Cultural del Vino y el Queso, realizado en abril, en el mismo parque. El objetivo, según Bracho Ahumada, es seguir impulsando un entorno próspero y cultural que beneficie tanto a los ciudadanos como a los comerciantes locales.
“El festival ofrecerá a los expositores y productores la oportunidad de dar a conocer y comercializar sus productos a través de degustaciones y demostraciones culinarias”, indicó. Además, los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de chocolates, panes y vinos, con la participación de un chef especializado en pizzas napolitanas.
Participación nacional y local
La Casa del Vino, representada por Antonio Calvillo Ibarra, también será protagonista del evento. Calvillo Ibarra citó a Miguel de Cervantes Saavedra al decir: “Con pan y vino se anda en el camino”, y agradeció el apoyo de la alcaldesa para la realización del festival, destacando que es el primer evento de este tipo organizado por un municipio.
El festival contará con la presencia de productores de Tabasco, Chiapas y Puebla, que traerán alimentos de alta calidad, incluyendo chocolate, un producto emblemático de la cultura mexicana. Entre los expositores se encuentran la dulcería Chocol Inn, la distribuidora de quesos France Pasion, los chocolates Deli, la distribuidora de vinos Miller Key, y la pastelería Dulzzo, que ofrecerá panes elaborados con masa madre de tres años y técnicas de planificación fina francesa.
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